20 и 21 сентября в Ярославле пройдет гастрономическое событие «Знай наших!» / Chef a la Russe

20-21 сентября в КЗЦ «Миллениум» — агровыставки, ярмарки, мастер-классы и кулинарный чемпионат Chef a la Russe.

Сентябрь — традиционное время для сельскохозяйственных ярмарок, среди которых крупнейшая — «ЯрАгро». 20-21 сентября здесь будет море местных продуктов от сельхозпроизводителей и фермеров.

В этом году впервые «ЯрАгро» трансформируется в большое гастрономическое событие. В его создании принимает участие команда «Волга групп» и «Пира на Волге».

НА ПЛОЩАДИ ПЕРЕД КЗЦ:

• «ЯрАгро»: местные продукты от ярославских производителей можно будет купить по самым выгодным, даже оптовым ценам! В продаже — рыба, мясо, сыры, овощи, фрукты, выпечка, хлеб, мед, медовые и ягодные напитки.
• Маркет уличной еды: здесь все это гастрономическое изобилие можно попробовать в виде стритфуда.
• Ярмарка «Садоводы Ярославии» предложит все, что нужно дачникам и садоводам, вплоть до сельхозтехники.
• Детские площадки, город мастеров помогут всей семье провести здесь немало приятных часов.

В КЗЦ «МИЛЛЕНИУМ»:

• Открытые кулинарные мастер-классы «Секреты ярославской кухни. Сезонные продукты».
• «Секреты ярославской кухни» — это еще и название новой книги: публике ее представит автор Дарья Гуторова. В дуэте с одним из шефов она приготовит традиционное ярославское блюдо.
• Сюрприз от организаторов — проект для воспитанников детских домов «Микро Шеф», где дети рука об руку с профи потренируются в умении управляться на кухне.
• Профессиональную аудиторию — рестораторов, шефов, производителей — заинтересует деловая и образовательная программа, встречи с экспертами.
• И, конечно, нас ждет Cheif a la Russe! Этап всероссийского кулинарного чемпионата пройдет у нас во второй раз и соберет поварские бригады из Костромы, Рязани, Ярославля. Международное жюри оценит работу команд в номинации «Национальный обед» с небанальным набором продуктов. Также впервые в регионе будет проведен юниорский этап чемпионата.

Ждем 20 и 21 сентября с 10 до 17 ч.